Qui suis-je ?

Mon fils Jim et moi, Stéphanie, le regard fatigué après de nombreuses nuits sans sommeil… et la préparation de 1 Grossesse 1 Diabète ! 

Au terme de sept mois de régime antidiabète, dont deux sous insuline, j’ai mis au monde un petit garçon en pleine forme. Et cela valait tous les sacrifices du monde ! Le plus difficile fut d’oublier que les finalistes de l’émission Le meilleur pâtissier – les professionnels avaient décidé d’ouvrir leur boulangerie – pâtisserie à 100 mètres de chez moi ! 

Pendant toutes ces semaines passées le nez sur le lecteur de glycémie, il y a eu des moments joyeux et des baisses de moral. J’ai connu des petites victoires, comme avec ce gâteau au chocolat maison qui est passé comme une lettre à la poste. J’ai vécu quelques déceptions et je n’ai pas pu m’empêcher de craquer, parfois. Ahhh cette demi-pizza maison qui m’a valu une glycémie stratosphérique ! Je l’ai encore en travers de la gorge !

Aidée par l’équipe médicale, mes propres recherches sur la nutrition – un sujet qui me passionne depuis toujours – et l’analyse de mes glycémies jour après jour, j’ai changé ma manière de m’alimenter. Aujourd’hui, je suis heureuse de partager avec vous mes conseils sur l’alimentation de la femme enceinte diabétique.

Vivre une grossesse avec un diabète complique les choses, oui, c’est certain, mais cela doit rester une période riche et belle. Ne passez pas à côté de ces moments précieux !